Entrée : Oeuf Farci Chimay
5,50 €
TTC
oeuf dur coupé en deux dont on mélange le jaune à une duxelles de champignons et à une sauce béchamel. Cette farce est ensuite disposée sur chaque moitié d’œuf et recouverte de sauce Mornay (sauce béchamel avec du fromage et un jaune d’œuf mélangé) et de fromage, gratiné au four.
oeuf dur coupé en deux dont on mélange le jaune à une duxelles de champignons et à une sauce béchamel. Cette farce est ensuite disposée sur chaque moitié d’œuf et recouverte de sauce Mornay (sauce béchamel avec du fromage et un jaune d’œuf mélangé) et de fromage, gratiné au four.